تور ارزان یونان: گیروس مرغ (یونانی)
به گزارش فیس راز، در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای یونانی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
![گیروس مرغ (یونانی) تور ارزان یونان: گیروس مرغ (یونانی)](https://faceraz.ir/upload/2021/10/18/4fbcbcd0530-452e14ccceb8-fc295f6c1cce2.jpg)
سفر با تور ارزان یونان را از دست ندهید و از نزدیک با سرزمین اسطوره های باستانی آشنا شوید و شهرهای سانتورینی، آتن و میکونوس را ببینید.
به گزارشگروه وبگردی خبرنگاران، امروز قصد داریم طرز تهیه گیروس مرغ (یونانی) را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
بیشتر بخوانید
- آموزش آشپزی؛ از املت لذیذ با ژامبون و پنیرچدار و پیراشکی پفکی خوشمزه تا پیتزا کیپر و بادمجان + تصاویر
مواد مورد احتیاج
فیلۀ مرغ 300 گرم
آویشن یک دوم قاشق چایخوری
سیر له نموده 2-3 حبه
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع 5 قاشق سوپخوری
پیاز 1 عدد
طرزتهیه:
فیلۀ مرغ را به شکل نوار های باریک برش دهید.
آن گاه با آویشن، سیر، آبلیمو، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک مزه دار کنید و یک شب در یخچال استراحت دهید.
سپس در تابۀ مناسبی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا کمی سبک و طلائی گردد.
اینک فیلۀ مرغ مزه دار نموده را بیفزائید و اجازه دهید تا کاملا پخته و برشته گردد.
اکنون گیروس مرغ را در ظرف مناسب پذیرائی بکشید و با سس دلخواه بیارائید.
منبع: شور و شیرین
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان