تور مجارستان: خوشمزه ترین غذای مجارستان، گولاش مجارستانی، - فیس راز

با ما سفر کنید و با تور مجارستان از کشور جذاب اروپایی دیدن کنید و شهر زیبای بوداپست مجارستان را ببینید.

گولاش از مجارستان سرچشمه می گیرد و در بسیاری از نسخه های پخت، همچنان یک دستورالعمل محبوب در سراسر اروپای شرقی است.

مواد لازم برای پخت گولاش مجارستانی

• روغن مایع :4 قاشق غذاخوری
• پیاز میانه :2 عدد، ساطوری
• سیر:2 حبه، نصف نموده
• دانه زیره سیاه :یک قاشق چای خوری
• ران گوساله :800 گرم، خرد نموده
• پاپریکا:2 قاشق غذاخوری
• آب گوشت :2 لیتر
• گوجه فرنگی درشت:یک عدد، نگینی
• هویج: یک عدد خورد شده درشت
• سیب زمینی :400 گرم، خرد نموده
• نصف فلفل دلمه ای قرمز:خلالی درشت
• نمک :به مقدار لازم

تور مجارستان

ویزا توریستی مجارستان 2020

گولاش مجارستانی لذیذ

گولاش را می توانید علاوه بر گوشت گاو، با گوشت گوساله، گوشت خوک یا گوشت بره نیز درست کنید.

اما مهم نیست که از چه نوع گوشتی استفاده گردد، گولاش بهتر است با برش های ضخیم از گوشت تهیه گردد که وقتی با حرارت ملایم و پخته می گردد،حسابی لعاب بیندازد.

برش های گوشت سرشار از کلاژن هستند که در هنگام پخته شدن به ژلاتین تبدیل می شوند و خورشت را غلیظ می نمایند بدون افزودن آرد یا مواد غلیظ نماینده دیگر.

گرچه گولاش تنوع بسیاری دارد، اما یک غذای ساده است.

مواد تشکیل دهنده گولاش می تواند شامل جعفری، هویج یا گوجه فرنگی باشد، اما گولاش را نمی توان بدون گوشت، پیاز و پاپریکا تهیه کرد، برای طعم بهتر گولاش به سیر هم بها دهید.

قرمزترین صنعت مجارستان

پخت گولاش مجارستانی ساده است

این غذای سنتی را می توانید در زودپز درست کنید.

گوشت گاو، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی را در زودپز بریزید و منتظر شوید تا بوی گالاش فضای آشپزخانه را پر کند.

این غذا بیشتر با رشته فرنگی دست ساز سنتی مجارستانی (csipetke) سرو می گردد.

در بوداپست ادامه تحصیل دهید

نگاهی به سیستم آموزشی مجارستان

5 صنعت مهم مجارستان

با مشاهیر مجارستان آشنا شوید

یک دستور پخت متفاوت از گولاش مجارستانی

اگر هوس گولاش به سرتان زده و حوصله ندارید که زودپز کارش را انجام دهد، پس با یک ماهیتابه به سراغ دستور بعدی این غذای مجارستانی خوشمزه می رویم.

این دستورالعمل ساده برای گولاش ماهیتابه ای قدیمی بسیار خوشمزه و سریع در دسترس است. از گوشت گاو چرخ شده ، رب گوجه فرنگی غلیظ شده و گوجه فرنگی های خرد شده با سیر استفاده می نماید. 2 حبه سیر خرد شده را به دستور غذا اضافه کنید. سیر را با گوشت گوشت چرخ نموده و پیاز بپزید و از آن لذت ببرید.

https://statics.zhivar.com/2020/10/WhatsApp-Video-2020-10-26-at-16.18.38.mp4

طرز تهیه گولاش مجارستانی را از قاب ژِیوار ببینید!!!

روز ملی برای هر کشور نشانگر استقامت و استقلال آن کشور است که...

ادامه مطلب

حمام های آب گرم سیچینی اولین حمام های حرارتی بودند که در سال...

ادامه مطلب

ما در این مقاله قصد داریم به آنالیز کاخ گودولو در مجارستان بپ...

ادامه مطلب

میدان قهرمانان بزرگترین و نمادین ترین میدان بوداپست در مجارس...

ادامه مطلب

ما در این مقاله قصد داریم به آنالیز کنیسه خیابان دوهنی در مجا...

ادامه مطلب

مسجد پاشا قاسم یکی از نمادهای شهر پِچ مجارستان است که در مرک...

ادامه مطلب

نام کلیسای استراسبورگ فرانسه را تا به حال شنیده اید؟این ...

ادامه مطلب

قلعه ایگر یکی از قلعه های تاریخی در شهر ایگر در مجارستان است...

ادامه مطلب

در بالای دژ قلعه فیشرمن امکان تماشا منظره ها و چشم اندازهای بسیا...

ادامه مطلب

ویلیام فاکس در اول ژانویه سال 1879به جهان آمد.او یک مدیر...

ادامه مطلب

بزرگترین و طولانی ترین رود در اروپا بعد از ولگاست، رود دانوب...

ادامه مطلب

نویسنده: جناب آقای داوود تعدادی- راهنمای تور آژانس خبرنگاران...

ادامه مطلب